黄金鱿鱼圈

调好蛋液，将鱿鱼圈洗净（可以买现成的鱿鱼圈，也可自己买鱿鱼来切成圆形）加盐、料酒拌匀，腌制5分钟备用，腌好的鱿鱼圈依次裹淀粉、蛋液、面包糠。起锅热油，放入处理好的鱿鱼圈，当炸成两面金黄后出锅。