黄瓜拌海螺

黄瓜拌海螺是将海螺洗净放入锅里，加入适量水煮熟。煮至用筷子可以轻松挑出螺肉就行了，把螺肉切成片备用。将黄瓜洗净切片放入干净盆中，加入螺肉片，加入酱油、醋、蚝油拌匀即可。