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山蕨

山蕨

山蕨是婺源人的餐桌上一道最爱的美食,可以用来垫底粉蒸鲜肉或咸肉,也可以用腊肉小炒,也可以用几根荞素炒山蕨。

推荐餐馆

庆源饭店
庆源饭店
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庆源饭店座落在庆源古村中央,东徬历史古典的园镜山,西对翠色宜人方屏峰,南接风景如画梨圆,北邻清末建筑古宅是霍建起导演的获世界麒麟奖中国金鸡奖等,故事片《暖》的拍摄点。能够免费看影片。饭店的主营农家特色菜,美味可口,价格公道。 这里也可以住宿,能容招百余宾客,室内设备完善,空气清新,卫生舒适,...
古镇酒店
古镇酒店
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婺源的古镇酒店,位于婺源旅游北线的主要城镇——清华镇上,在游览彩虹桥的必经之路上,旁边都是提供住宿的客栈。古镇酒店的菜肴,以徽州特色为主,典型的农家菜,都是婺源本地的特产。最脍炙人口的,自然是婺源的名菜:荷包红鲤鱼,蔬菜都是当季田里的,还有蕨菜等野菜可以选择。价格在景区中算是比较便宜的。 【...
天天农家风味餐馆
天天农家风味餐馆
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具有农家风味的餐厅,味道特别鲜美,绿色食品,量多实惠,价格公道,店内环境很好,卫生安全,地理位置也很好交通便利。
春天农家饭馆
春天农家饭馆
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坐落在婺源李坑景区口的春天农家饭馆,是婺源特色菜,各类蔬菜也很新鲜,地道农家菜,味道很好,老板很热情!
老屋饭店
老屋饭店
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该饭店位于有婺源第一生态村之称的晓起,临近林海漂流景区。该老屋饭店是一幢有一百八十余年历史的老屋,颇具本地特色的一家很古老的饭店,央视的节目曾推荐过。在这里,可以吃到正宗农家的土野菜,吃到正宗用土灶台做成的白米饭。【推荐菜】红烧鲤鱼、蕨根炒腊肉、糊豆腐、酒槽鱼、麻婆豆腐、清蒸黄花鱼 除了可以...
梅花饭店
梅花饭店
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梅花饭店坐落在国家文化生态旅游示范村——婺源县晓起村,这里空气清新,环境宜人。餐厅设有包厢,一次性可接待150人用餐,主要以江西菜为主。除了餐厅之外,还可以住宿,内设带空调标准客房8间,还另设有普通客房。一次性可接待宾客36人住宿,24小时供应热水。
溪边饭店
溪边饭店
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溪边饭店真正的农家菜,这家饭店性价比很高,经济实惠。老板非常热情,还有免费的绿茶可以供大家品尝。
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