黑糯米饭

黑糯米饭又称乌饭，用当地一些特殊的植物叶子摘来后洗净，然后捣碎取其汁液，须把米放入其中沉泡一天，然后放入腊肉、碗豆等拌匀放木桶上蒸熟，天然又可口，仿佛散发着植物的清香。