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酒糟鱼是婺源县民间流传以久的传统特色美食。相传南宋时，岳飞屯兵婺源，由于纪律严明，对百姓秋毫无犯，深受乡民称颂，百姓自发送酒食慰劳军士，但岳家军严禁喝酒。乡民深知将士们行军辛苦，想喝酒解乏，于是有人想出个办法，将送给将士们吃的鱼肉先在自酿的米酒中浸泡，然后送到军营。酒浸过的鱼肉，烧熟后酒香四溢，十分可口，深受将士们欢迎。此后，酒糟鱼加工方法不断演变流传，渐成婺源民间的一道名菜。 婺源酒糟鱼属于干香的做法之一，多选用自然生长的淡水活鱼为主要原料，再配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料制作而成，具有色泽金黄、香而不腥、肉味鲜美、开胃爽口，且久食不腻，冷热食均可，简易方便。
该饭店位于有婺源第一生态村之称的晓起，临近林海漂流景区。该老屋饭店是一幢有一百八十余年历史的老屋，颇具本地特色的一家很古老的饭店，央视的节目曾推荐过。在这里，可以吃到正宗农家的土野菜，吃到正宗用土灶台做成的白米饭。【推荐菜】红烧鲤鱼、蕨根炒腊肉、糊豆腐、酒槽鱼、麻婆豆腐、清蒸黄花鱼 除了可以...
礼耕堂是婺源县晓起景区最具有标志性的建筑物之一，房子建造于清朝末期，距今有100多年的历史。房子经过很多曲折，最终还是回到了后代人的手中。房子是典型的徽派建筑风格，房子本身具有丰富多彩的故事。 老板娘的饭菜超级棒！感觉很好！店里主要以徽菜为主，婺源的特色菜都能吃到，价格也比较合理。这样一个大堂...
婺源的古镇酒店，位于婺源旅游北线的主要城镇——清华镇上，在游览彩虹桥的必经之路上，旁边都是提供住宿的客栈。古镇酒店的菜肴，以徽州特色为主，典型的农家菜，都是婺源本地的特产。最脍炙人口的，自然是婺源的名菜：荷包红鲤鱼，蔬菜都是当季田里的，还有蕨菜等野菜可以选择。价格在景区中算是比较便宜的。 【...
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