酒酿冲蛋

酒酿冲蛋把新鲜土鸡蛋打散打匀，将米酒酿煮沸后直接冲入把蛋液烫成蛋花，香甜扑鼻，热气腾腾。在冬日的夜宵摊上，叫上这么一壶，三五好友围桌而坐边吃边聊，那是一种难得的享受。