干锅茶树菇

干锅茶树菇先把茶树菇放入加入点盐的开水中焯一下，再沥干水分；煸炒五花肉，加入适量的料酒和酱油，盖上锅盖，焖上两分钟，下入姜片和大蒜一起爆炒香；接着再下入茶树菇；一起翻炒一下，再加入适量的盐、蚝油调味；将洋葱铺在干锅底， 将炒好的茶树菇移放入干锅中就可以食用了。