客家糯米酒

杨村客家糯米酒酿造工艺出自国家森林保护区九连山山脉下，山清水秀的江西省龙南县杨村镇，是江西省非物质遗产之一，有着三四百年的历史。杨村镇的上了年纪的妇女都会酿造糯米酒。采用清澈的山泉水加上上等的糯米酿造的糯米酒，是客家人用来招待贵宾的必不可少之物。客家人的米酒醇厚为底，清香扑鼻，甜腻入口，让人心醉肚明。