石城回锅鸭

传说清朝时期，石城遭遇匪患，有一个叫刘玉的美丽姑娘被土匪抢到石城的红石寨做了压寨夫人，刘玉被抢后茶饭不思，急坏了土匪头子，只好命人去她村里寻找喜欢的食物，当把石城回锅鸭端到刘玉面前时，刘玉眼前一亮，她一看就知道这是她母亲的独门厨艺，也是她最喜欢的菜，看到这个菜，她知道了家人都还健在，并在等待她回家（回锅鸭谐音回家呀），自此刘玉开始养精蓄锐，终于找准机会逃脱回家，而这道菜也一直在石城流传下来。