芋包子

做法：1、子芋洗净，锅内放入凉水放入子芋。开火煮熟。凉后剥皮。然后把子芋压成泥。
2、葱，姜，蒜干辣椒，切成末放子芋里，放入盐，放入米粉。拌匀。做成丸子。