糯饭肉

糯饭肉圆是宁都人的叫法，它其实有个更好听的名字，叫珍珠丸子这道菜外形如球，色泽洁白，晶莹油亮，入口松软，肉香味浓，是宁都人吃年饭赞不绝口的一道主菜。