席苞八宝饭

此菜属大余民间传统美食。它是由上等糯米、蜜枣、花生仁、苏榄、金桔饼、核桃、冬瓜条、芝 麻、莲子制作而成。此饭香甜可口，具有补气血、润肺腑等功效，是上好的药膳。