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凉拌豆干(酱干)是会昌首选美食,夜宵下酒、餐桌家常,家家户户都爱吃的豆制品。由大豆和天然香料加工精制而成,风味独特。酱干切成细丝,与香菜、油、辣椒凉拌,豆干的酱香、柔韧Q弹和香菜的清脆咬感完美结合,回味悠长。
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