米粉蒸肉

这是一道很有特色的菜肴，新鲜的猪肉切成薄片，再涂抹上面粉或者当地产的葛粉，加入姜、蒜、盐、萝卜干、酸菜等各种佐料，下面再铺上芋头的切片，放入锅中蒸熟。开锅后，一道浓浓的香气就会直接扑来，让人忍不住想马上品尝。这道菜的特点是融合了各种佐料的滋味，极为入味。