糯米枣

糯米枣不仅补血，还可以美容。
做法：
1、红枣洗干净晾干，用小剪刀剪开一边，取出枣核；（最好买没核的枣，不用去核）
2、糯米粉用温热水和白砂糖搅拌成粉团，粉团不用太硬，硬了口感没那么好的；
3、把粉团用小勺子（用手也可以）填进切开口的红枣里，捏合待用；
4、蒸锅里放水煮开，放进糯米枣，中火蒸15分钟；
5、用生粉加水、加白砂糖煮成芡汁；
6、把一半的芡汁淋在蒸好的糯米枣上；
7、剩下的一半芡汁加入蛋黄，煮开成蛋花，淋在糯米枣中间，就可以了；
8、又香又糯的糯米枣，口感很不错。
小贴士：
1、糯米粉团要软一点才好；
2、白糖的用量按个人喜好放；
3、芡汁煮得稍为稀点比较好。