青菜炒年糕

青菜炒年糕是一道制作简单的美味佳肴。制作简单，营养丰富，年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素。
做法：1、准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。
2、锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。
3、下入香菇和青菜梗翻炒。
4、下入年糕翻炒至软。
5、调入生抽和盐。
6、下入青菜叶翻炒半分钟关火即可。