西子宝贝

养了三至五年的珍珠蚌，被迁移到了西施故里内古老的“元宝井”内。此井直通天，水源为无根水，又名天落水，只要天一下雨，所有的雨水都会归纳入这口井里；此井结构形似元宝，古人又名“聚财井”。由于建筑结构突特，水井里面的水四季恒温，珍珠蚌到了这里，就开始享受“宝贝”待遇，每天很有规律的“饮食起居”；按时、按量喝豆浆，喝淘米水。60天后，“宝贝”——珍珠蚌，就开始做好为人们的营养美食“献身”的准备了。在准备食用的8小时前，剖开珍珠蚌，放进通血脉、补血的天麻、红枣等药材，然后用粽叶包扎好后，随火腿肉、竹笋用文火炖上8个小时以上。具有能滋阴，养肝，明目，清热，还能利湿，化痰，利小便。因含丰富的钙质，蛋白质，维生素及多种微量元素，滋补功效极不一般。