面

正宗的老硖石味道

这家店得有20多个年头了，他们家的面只要你说得出，店里又有料，老板就能做。他们家的面偏甜，但是正合海宁人的胃口，但凡吃过，基本都觉得过瘾。 【推荐】蟹面、咖喱鳝腰面、大肠面、

手擀面

这家店开了十几年了。 【推荐】葱油拌面

是一家吃海鲜面的，汤头很浓很鲜，还可以做成汤年糕，环境也不错。 【推荐】温州海鲜面

这家算是老店新开，以前开在俞家桥农批市场边上，他家的大牌青菜炒面是特色，其他还有青菜肉丝面、猪肝面、鱼片面等，不管哪种都可以汤面和炒面两吃。炒面很入味，味道都渗了进去，而且有嚼劲。

这家做夜宵的，重庆风味，如泡椒鸡杂面、泡椒猪肝面等。炸酱面也不错。

面的品种多，龙虾面、白鸡面、蟹面还有传统的猪肝、鳝丝什么都有。总体味道都还不错哦，牛腩面带点咖喱。

最有名的当属蟹面，他家只做夜宵生意的，白天不开门。店面不大却也干净。 【推荐】蟹面、鱼头面、海鲜面

这家店也是做蟹面的，不过除了蟹面，其实他家的牛排面也是非常赞的，牛排很嫩，椒盐很香，绝对出彩。此外，咖喱蟹面和咖喱蟹年糕也是很好吃。他家做外卖多，堂食也可以。

该店一天只卖150碗面，卖完了，再来吃，基本没得选，有什么就只能吃什么。他家店排骨笋尖面清淡，酸菜牛肉面浓郁，可以来尝一尝。 【推荐】排骨笋尖面、酸菜牛肉

这家面馆只做夜宵，地址较为偏僻，但在当地很有名气，晚上基本上都是爆满，座位也不是很多，选择打包的情况也是常有之事，厨师也就一位，一般等起来也有点时间。 【推荐】龙虾面、爆鱼面、大肠面

猫眼面店外面是没有招牌的，但这家店已经在街角开了将近二十年，店里用的有些也都是老物件儿，他家的面都有着自己的特色，咸菜蛋拌面、鱼香肉丝面、酸辣爆鱼面......有些口味的面，只有吃过才知道，原来是如此的独特。

这家老火车站面店，据说很多住在市区的人都会专门跑去长安吃。 【推荐】虾腰面、鳝腰面、鱼片面

红豆面馆处于海宁的老城区，随着城市的变迁，这个角落似乎已经被人遗忘。也因为是老面店，所以不论哪一种面都是一些顾客的专属喜好。每一碗面都充斥着最老底子的味道。 【推荐】鳝腰炒面、爆鱼汤面、

是家比较有历史的店，面馆里口味有很多，但老鸭面一直是最招牌，有汤面和炒面两种烧法，也是不少人最爱的。 【推荐】老鸭汤面、老鸭炒面、情人面对面、虾仁炒面

小玲点心店在中心菜场卖了11年的松花糕了。老板娘以前是斜桥糕团点做点心的师傅，糕团店解散后，才开了这家店。他们家的松花糕用的是细沙，所以馅儿的颜色略淡，口感细腻，甜而不腻。 平时店里还卖烧卖、小笼和一些面。顺应时节清明时候的清明团子、立夏的麻球，还有七月十三的南瓜馄饨，也都是很不错的。

这是个早饭摊点，现在也可以坐下来吃的。他家的粢米饭主要也是咸甜两种，但也有火腿的，还可以自己加里脊和荷包蛋，传统的毛巾捏法，除了粢米饭之外，还有面、馄饨、京粉、葱油拌面，管饱性价比十足。

锦霞馆是海宁老字号，“锦霞馆”的前身是创建于清光绪六年（1880年）的“蒋泰兴”菜馆。因位于硖石锦绣坊彩霞桥，故名锦霞馆。在南关厢重开锦霞馆的是老店的一位厨师，沿用老字号锦霞馆的招牌，传承了锦霞馆一贯的味道。 糊辣鳝丝、清炒虾仁等都很本地特色，比较正的老硖石味道。这里的包厢比较少，不好订。在这里...

要说海宁汤包界名气最大的，大概非阳阳汤包莫属，里头东西种类不多，但都很精致，汤包、烧卖、馄饨、面都有。 阳阳汤包皮薄馅儿大，一口咬下去，汤汁浓郁，再蘸点儿米醋或者辣酱，冲上一碗鲜甜可口的咸豆浆，简直完美。

店主是一对和善的夫妻，从1993年开业至今，一直坚持早4点至晚8点的营业时间。来这吃的都是熟客，在疲惫的时候需要这样一碗温暖的面条。

一家近20年的中式本土快餐点心店，承载着许多人学生时代的故事。几经变迁的阿多乐，无论口味如何，都是海宁人心中的特别记忆。

许村这家“倪家面馆”，店面虽小生意却异常火爆，许多食客都会从海宁市区、杭州临平等地慕名而来。老板说这里最受欢迎的就是蟹面，鲜活的螃蟹加上鲜香有韧劲的面条，浓酽醇厚的汤，让人食欲大增。 这家店做的是夜宵，白天不做生意的。

“鳝腰面”是他家的“镇店之宝”。鳝腰面最大特色就是新鲜味美。这家店的黄鳝都是野生的，从鳝箩里捉来的，品种有保证。

烧卖、馄饨、粽子、早面……这家店开了也蛮久了，最出名的就是小馄饨，老底子的味道。

他的店是海宁最先开出来的早面店，作为一家地地道道的民间饭馆，最大的好处就是随意，面的配料可以自己选，红烧还是清汤也能自己定。店内还有一大特色就在“过桥”，顾名思义就是将面和配料分开，自行拌着吃。真正的“豪华面条”就是海鲜面，客人点后，老板就去对面的菜场现买现做。他家的鱼、黄鳝也都是现杀现做的...

这家店最大的特色就是，所有的面都可以做干拌面，并且他家的干拌面比汤面好吃，好多人都是专门去吃干拌面的。 【推荐】牛肉虾仁咸菜蛋拌面、大排猪肝拌面、鱼片蛋花汤面

店里面的种类不多，大概有七八种，以牛肉风味和卤味为主！有种家庭料理的感觉。 【推荐】牛肉面、牛肚面、鸡蛋面、鸭头、卤牛肉

海宁特色面馆的面味道很好，他家的白切鸡依然是许多人的最爱，白切鸡可以称斤单买。 【推荐】鸡大腿面、青菜肉丝炒面

【推荐】虾扯面、鱿鱼面、虾拌面、蟹面