鲜肉生煎

小玲点心店在中心菜场卖了11年的松花糕了。老板娘以前是斜桥糕团点做点心的师傅，糕团店解散后，才开了这家店。他们家的松花糕用的是细沙，所以馅儿的颜色略淡，口感细腻，甜而不腻。 平时店里还卖烧卖、小笼和一些面。顺应时节清明时候的清明团子、立夏的麻球，还有七月十三的南瓜馄饨，也都是很不错的。

家乡京粉常常高朋满座，有时需要拼桌，食物量足价格惠民，店里除了主打京粉外，还有烧麦、煎饺等点心。

他家最出名的就是生煎，是老底子那种面粉捏成团的厚底生煎，比较大，一块钱一个，吃起来特别过瘾。他家早上做早点，烧卖、馄饨、汤包、面都有。 下午也营业的，主要卖一些京粉、面之类的。

太平弄的生煎还挺有名气的，开了十来年了，也是全天供应，生煎是传统的海宁老生煎，也有锅贴和面类卖。

他家的生煎也是传统海宁生煎，一锅里也是生煎和锅贴都有，都是七毛一个，个头比较小一点。他家还有大包子，肉、咸菜、豆沙三种，都是一块五一个。 他家东西种类很多，汤包、烧卖、方糕、松花糕、豆浆基本这里都有。

他家特色的就是灌汤煎包和锅贴，尤其是灌汤煎包，个头很大，跟平时吃的包子似的，胃口小的两三个就顶饱了。 来店里最常见的搭配就是锅贴煎包搭配京粉和豆腐脑。他家的是牛肉京粉，吃上去口感比较特别，汤水很浓郁。还有豆腐脑，滑滑嫩嫩的。除了粥之外，他家还有米糕、发糕、奶黄包之类的面点，偶尔换换口味也是不...