粽子尤以高阳桥的最为有名,三十年的海宁老牌子,糯米、猪肉、粽叶都是精挑细选出来的,不用任何添加剂。肉粽和骨头粽,尤其是骨头粽,骨头都炖酥了,香气沁入糯米中。豆沙粽是白糖加上上好的赤豆自己翻炒、制作,恰到好处的甜度加上糯米的软香,很受中老年人喜爱。很多“老硖石”走亲戚,都喜欢来买点高阳桥粽子让亲戚朋友尝尝。当然,除了高阳桥其他的店也有卖的,味道也都不错。
他家的汤包个大、皮薄、肉多,让食客们吃过忘不了。小店不大,只有一间门面,但是每天早上来吃汤包的食客络绎不绝,他家的汤包主要是选料好,汤包里的肉是货真价实的猪腿肉,口感好。除汤包外,他家店里的肉粽也是一绝,“粽子里是精选的条肉,有精有肥,吃过的人都说好吃,有一款早点值得推荐——肉松糯米饭。米饭...
这家点心店其实挺普通的,东西也算不上很特别,来买的也大多是附近买菜的居民。但是他家有大包子!有肉、菜和豆沙三种馅料的,价格也不贵。他家也有松花糕、粽子、汤包和烧卖,用的都是大蒸笼,感觉特霸气。松花糕也比较有名。
多乐福的店主是两姐妹,开店也有三四年的时间了,里头东西不多,汤包、烧卖、粽子等。 他家汤包来买的人很多,个头大,料也实在。每天外头的蒸架上热气咕噜咕噜,里头的阿姨们也是包的不亦乐乎。
开在联塘路上的一家小吃店,店面相对早餐店还算大,主要有水饺、汤包、烧卖、京粉和粽子等。 他家还有不太常见的蒸饺,有点像沙县那种。一笼十只,是很大个的那种,而且价格也便宜。
这家店开了很久了,基本上东西也都是全天供应的,也做夜宵的,想吃随时都可以去。蒸馄饨,南瓜和肉的都有,南瓜的是五块,肉的是六块,价格不贵,味道也蛮不错的。还有小馄饨、京粉、烧卖等,早餐品种也很齐全。
烧卖、馄饨、粽子、早面……这家店开了也蛮久了,最出名的就是小馄饨,老底子的味道。
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