稻香柴扎肉

稻香柴扎肉是由五花肉，青稻草、棕叶、茴香、桂皮、葱结、姜块、鲜汤、酱油、糖、黄酒、味精等主配料组成的，将五花肉切条，同棕叶焯水，取出用棕叶将五花肉包起来用青稻草扎紧放在锅里蒸煮。