矛盾思乡羹

矛盾思乡羹，汉族传统食物。指五味调和的浓汤。作为一种黏稠浓汤，主要由肉、菜及勾芡调和，亦能加面成为面羹，另有甜如豆沙、糖等做成的甜食。