杭白菊

杭白菊是“浙八味”之一，能利五脉，调四肢，治头目风热、脑骨疼痛，养目血。南宋以来800多年间，桐乡栽菊、培菊、赏菊、品菊逐步形成习俗。乌镇隶属桐乡，所产白菊亦远近闻名。