酒酿圆子

采用传统方法酿制的乌镇三白酒味甘香烈，深得嗜酒之人的喜爱。而其糟坊产出的酒酿更是不可多得的佳肴，乌镇人将糯米粉的小圆子与酒酿同煮，再加上桂花、枸杞，制成了一道美味——酒酿圆子。酒酿味浓甜润，圆子较糯，吃起来还有桂花清香。