水北挂面糊

水北挂面，纯手工制作，阳光下晾晒，无烘焙，不上火，无任何防腐剂；水北挂面糊，珍美甘香，鲜香扑鼻，风味独特，既可做菜也可做主食，营养丰富，养气色，安神益脾等。据说很久以前，水北有一户人家姓胡的夫妇，夫妇俩育有一对双胞胎小子，由于妻子体弱一直没有奶水，但是一对双胞胎却养得白白胖胖，村民们觉得好奇，纷纷一探究竟，原来这位妻子每天都将挂面剪成小小段，放在锅里清煮，舀上鸡汤，挂面成糊后撒上一点葱花。面条熟烂，色泽油亮洁白，鲜香扑鼻，别说孩子，大人看上几眼都口水横流，自此村民一传十，十传百，水北挂面糊由此得名。