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将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分,加打散的鸡蛋拌匀,佐以香葱、盐、味精,用热油快炒,滴黄酒,装盘即可。此菜特点:色泽鲜黄,味鲜嫩,柔润爽口。
很有名气的酒家,可以吃到以石鸡、石鱼、石耳为主食材的各种当地美味。适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。
味道不错,价格合理,装修古香古色。
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