红烧鲥鱼

孔庆璞河豚会馆（白玉兰酒店），位于扬中市江洲西路81号，地处市区繁华地段，系江苏餐饮名店，扬中特级江鲜名店。 会馆以经营河豚为代表的江鲜菜为特色，装潢富贵典雅，停车安全方便，能同时容纳350人就餐。 以“酱汁河豚肝”、“香脆河豚 子”、“生涮河豚肝片”等上百道河豚菜肴组成的“孔氏河豚宴”，系由非物...

中国烹饪协会理事单位大不同酒家，一次可容纳500人就餐。低档消费，高档享受。菜肴以长江三鲜为主，兼以维扬菜之特色。1999年至今历获“扬中市、镇江市、江苏省光彩之星”称号，并多次获得镇江市、扬中市消费者信得过单位。厨师长蒋念琛获江苏餐饮名师称号。2006年在镇江市新彭祖好餐饮比赛中“漏网之鱼”获得镇江...

长顺河豚馆位于扬中市江洲东路36号。长顺河豚馆是中国烹饪协会会员单位，扬中市烹饪协会，河豚文化研究会常务理事，中华美食名店，江苏省餐饮名店，扬中市江鲜菜特级名店。长顺河豚馆具有五十多年历史，由原扬中饭店，绿杨酒家、群乐饭店、明珠酒楼转迁而来。目前拥有豪华包厢10个，小型宴会厅1个。装潢新颖，菜肴...