曹甸小粉饺子

曹甸“小粉饺”是曹甸地区历史上饮食文化的代表作，其制作工艺、具有独特之处，“小粉饺”色、香、味、形俱佳。是淮扬餐饮文化的重要内容，它极具特色，工艺繁杂，颇有影响。