翡翠宝玉

烹调师用高超的烹饪技术，取洪泽湖白鱼之肉，调蟹膏核黄之馅，熬鸡汤菜蔬之汁，丸如“宝玉”，汁似翡翠，白、黄、绿三味相间，让你感受到蟹的芳香、球的美妙、味的惬意。