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一鱼二吃。除了烤鲳鱼之外,还有苔条鲳鱼。大个的鲳鱼,两边的肉都切下来之后,一半切成长条状,进行烤制;一半切成薄片,油炸后裹上苔条。烤鲳鱼软糯鲜香,苔条鲳鱼酥嫩脆香。如果你想一条鲳鱼就吃到两种好味道,那就非它不可了!
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