农家锅贴把鸡

主料：小公鸡1只；辅料：带蒂柄紫茄子10只，自制锅贴1个
制作方法：将杀的公鸡改刀成块，焯水红烧至熟，带柄茄子同时蒸熟，将鸡块放入自制的锅贴里，四周围上带柄茄子即可。