腊八豆炒五花肉

主料:五花肉200克，香辣腊八豆100克；配料:蒜苗一根，青尖椒一个，生姜、蚝油、料酒、鸡粉、生抽各适量；
做法：
1、五花肉洗净切成薄片，青尖椒洗净切圈，蒜苗洗净斜切成片，生姜切丝；
2、热锅放油，下入五花肉，大火翻炒至五花肉变色出油，下入两小勺料酒，炒匀；
3、下入青尖椒、生姜、盐、蚝油、鸡粉，炒匀；
4、放入腊八豆，翻炒均匀；
5、最后放入蒜苗与生抽，炒匀即可。