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寻访镇江知名锅盖面店

寻访镇江知名锅盖面店

说镇江的“土特产”就不能不谈到镇江的锅盖面。众所周知,镇江有“三怪”,所谓“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖”。
镇江锅盖面又称伙面,在镇江家喻户晓,于全国恐怕也是鼎鼎有名。锅盖面在镇江市场不可谓不大,全市“正宗”与“不正宗”大小面店不知有多少,几乎家家终日顾客盈门。

推荐餐馆

邵顺兴锅盖面
邵顺兴锅盖面
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邵顺兴锅盖面品牌起源于清朝乾隆年间,距今(2013年)231年,2011年正式成立镇江邵顺兴餐饮文化有限公司,是一家从事锅盖面文化的传承与弘扬,产品的研发,创新,改良,销售和连锁经营的专业公司,主营镇江三怪产品,以推广镇江传统文化为己任,秉承一百年只为做好一碗面的宗旨,打造全国知名餐饮连锁品牌。公司现...
卜家面馆
卜家面馆
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正宗老镇江锅盖面,交通便利,肉丝面是这家的特色,正宗眉条肉,味道恰到好处。 【特色】肉丝面、小刀面
大华面馆
大华面馆
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"正宗传统锅盖面,红汤牛肉面、牛肚面是这家店的特色,面条爽口,醇厚的汤汁让人回味,再加上旁边卖的老油条,泡汤汁,简直是人间美味。 这家店的生意极好,很多外地人都开车过来吃,该店多次上过中央美食节目,是镇江锅盖面的代表,也是镇江人招待朋友的上佳的选择。 【特色】红汤牛肉面、牛肚面、腰花面
镇南面馆(解放路店)
镇南面馆(解放路店)
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正宗老镇江面馆,香肠面是这家的特色,传统小刀面,也是鲜美无比。老店比较偏,在市区也有开分店。 【特色】香肠面、小刀面
老赵面店
老赵面店
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正宗老镇江面馆,地处老城区和新城区的交界处,交通方便。老赵面店的面不仅口味好,食材也新鲜,基本当天采购,不用隔夜的材料,消毒措施也不错。 【特色】红汤虾仁面、长鱼干拌、双料面
满堂红酒家
满堂红酒家
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位于金山公园的一家小型饭店,专门接待外地旅游客,专营镇江特色风味,有水晶肴蹄、锅盖面、蟹粉狮等。
镇江百家锅盖面馆
镇江百家锅盖面馆
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百家锅盖面馆是一家老字号,主营美味汤面,特制汤料,浓香美味,咸淡相宜,面条细白,味道香鲜,佐以肴肉,配上小菜,不仅具有传统美食意义的色香味,更是用心服务的贴心好面。
柏三嫂面馆
柏三嫂面馆
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是一家百年老店。【特色】肴肉白汤面
宴春酒楼
宴春酒楼
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镇江宴春酒楼有限公司是历史文化名城—镇江的一家知名老字号餐饮企业。始建于1890年。创业伊始选用名儒吴季衡的一副嵌头联“宴开桃李园中一觞一咏,春在金焦山畔宜雨宜晴”头两字起名为“宴春酒楼”。迄今已有120余年历史。宴春酒楼以供应镇江地方特色菜肴、特色早点,镇江地方特色产品水晶肴蹄、蟹黄汤包而闻名遐...
留味锅盖面馆(金山西路店)
留味锅盖面馆(金山西路店)
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留味面馆,味道相当地道,料够足。他们家占肉一绝啊,服务也不错,推荐度还是很高的。
好再来锅盖面
好再来锅盖面
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镇江老面馆,地处市区,交通便利,肉圆面(狮子头面)是这家的特色。顾客可以根据自己的喜好,自助添加各种蔬菜,味道极好。 【特色】红汤牛肉面、双料面、狮子头面
双井白汤饺面馆
双井白汤饺面馆
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如果喜欢白汤面的话,一定要去老字号双井白汤饺面馆,他家的骨头浓汤原汁原味,有家的味道。 【特色】白汤猪手面、白汤碎肉面
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