梅竹图

原料：卤香菇、胭脂鹅脯、盐水鸭脯、白蛋糕、黄蛋糕、糕、咖喱冬笋、紫菜蛋卷、熟瘦火腿、黄瓜、鸡丝、红樱桃。
制法：将以上各种原料，按照不同颜色的配合和映衬，运用排、叠、摆等手法拼制而成。
特点：构图采取国画写意手法。制作中讲究刀工，刀法与 用料、口味多样，色泽搭配和谐。造型优美，生动，有立体质感。