虾蟹狮子头

虾蟹狮子头选用洪泽湖产白条虾仁，一刀不斩直接上劲，与猪肥膘、蟹粉制成虾蟹狮子头，不但保持了虾的本味，还增加了嫩滑和蟹粉的鲜香。虾圆洁白酥嫩，汤鲜味醇。
味型：鲜咸，特点：虾圆洁白酥嫩，汤鲜味醇。