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淮安特色美食排行

1

大煮干丝

2

平桥豆腐

3

软兜长鱼

4

开洋蒲菜

5

水晶虾饼

6

钦工肉圆

7

一鸡九吃

8

淮山鸭羹

9

文楼涨蛋

10

文楼汤包

11

博里羊肉

12

码头羊肉汤

13

西游记素斋宴

14

全鸽宴

15

漕运官府宴

16

白鱼宴

17

古运河船宴

18

长鱼席

19

全鸡宴

20

湖鲜宴

21

龙虾宴

22

全羊宴

23

开国第一宴

24

康乾盛世宴

25

全鳝宴

26

乾隆南巡宴

27

香菇油菜

28

毛豆仔鸡

29

大烧马鞍桥

30

萝卜烧肉

31

油焖茶豆角

32

清炒茭白

33

丝瓜茶馓

34

鸽蛋海参

35

鸡腿扒乌参

36

浓汤鱼唇

37

三鲜烩鱿鱼

38

淮扬一品盅

39

虾蟹狮子头

40

清炒蟹粉

41

生熏白鱼

42

乌龙桂鱼

43

卤煮鳜鱼

44

酥鲫鱼

45

荔枝鱼

46

银丝长鱼

47

炝虎尾

48

生炒蝴蝶片

49

叉烤长鱼方

50

淮阴乳鸽

51

朱桥甲鱼

52

盖浇面

53

芝麻油大饼

54

阳春面

55

鸡蛋软饼

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鸡汁小刀面

57

牛肉水煎包

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清江翡翠烧卖

59

筒儿糕

60

羊肉锅贴

61

淮安春卷

62

淮安豆腐卷

63

萝卜丝酥饼

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淮饺三吃

65

淮安薄脆

66

荷花酥

67

灌汤蒸饺

68

朝牌

69

楚州牛舌饼

70

辣汤

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梅竹图

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乌龙凤翅

73

白煨脐门

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红酥长鱼

75

翡翠虾仁

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三鲜皮肚

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芙蓉银鱼

78

淮杞鞭花

79

蟹粉鱼云

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银丝百叶

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草鸡活珠

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金丝鱼片

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葱烤河鳗

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运河八仙鸭

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清汤珍珠萝卜

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雪冬野鸭

87

雪冬野鸭

88

韭菜炒青螺

89

虾仁翡翠羹

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水芹炒猪耳

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洪泽小鱼锅贴

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水晶包

有用

淮安最好吃的包子店

说起淮安包子,最有名气的高端上档次的包子应该是文楼蟹黄汤包。淮安人早饭喜欢吃个包子喝稀饭,晚上同样也是吃个包子喝稀饭,且包子种类也很多,爱吃包子的可以来。

推荐餐馆

文楼饭店
文楼饭店
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百年老店
中华面点王(淮海路店)
中华面点王(淮海路店)
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0条用户点评
中华面点王从原来师专路的一间铺子起,做到现在在淮安已经开了好多家分店了,不得不承认他家的几种小吃做的味道确实很不错,是解决早餐和晚餐的好去处。 【推荐】烧麦、菜包子
武梅包子铺
武梅包子铺
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0条用户点评
武梅包子是清浦区比较有名气的包子店,早晩营业,富春花园西大门和新民小区门口各有一个销售点,包子个头不大,均价一元一个。 【推荐】马齿苋肉包、荠菜肉包
周三包子店(万达广场店)
周三包子店(万达广场店)
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0条用户点评
淮安的周三包子很出名,淮安市区内好多路口基本上都有周三包子出售。 包子味道不错,价格实惠,性价比较高。
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