1、骨头斩大块,用清水泡2小时,中间换几次水。
2、香叶,桂皮,大料,葱姜,山楂,花椒,辣椒装入调料包。
3、锅内少许油倒入砂糖炒至融化上色,倒入温水,并加入黄豆酱,老抽,料酒搅匀。
4、把骨头捞出放入兑好调料的温水中,把调料包也放入,继续加温水没过骨头。
5、大火烧开,转中小火炖1.5小时,加入盐继续炖半小时关火。
6、骨头继续放在汤里泡2小时,吃的时候加热捞出即可。
正宗的东北菜,品种十分的多,价格也十分的便宜,老板热情,值得品尝。
饭菜充满东北口味的农家菜,价格比较实惠,老板服务热情。
口味正宗,价格实惠,服务热情。
店面不大,环境干净卫生,鸭肉新鲜,口感好,还有当地的特色菜店里都有,虽然店面不大,但是尽量满足消费者的需求。值得品尝。
价格实惠,交通便利,野生小鱼天然无污染,非常的健康。
交通便利,价格实惠,羊肉正宗。
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