王馆子滑溜里脊

滑溜里脊：选用上等的猪里脊精肉，精刀细作，通过调料腌制上浆（用蛋清抓制）低温滑溜，入勺边炒即可使用。滑溜里脊雪白、鲜嫩、滑爽、口感好、味道佳，是各种食客首选菜品。