大骨鸡是九斤鸡、寿光鸡与当地鸡杂交的后代,肉质鲜美、细腻,营养丰富。特别是农家散养的大骨鸡,尤为美食上品。作为庄河著名的美食,在当地的百姓中流传着这样的顺口溜:“农家老大嫂,架起大铁锅,烧起大柴捧,炖着大骨鸡。”农家炖大骨鸡要选用毛色鲜亮、胸深背阔公鸡或母鸡,同宽粉丝、蘑菇等,在火上最少要炖上2个多小时,让各种调料渗透其中,食用起来,肉鲜汤美,别具农家风味。
大骨鸡是冰峪沟本地的特产,鸡个头大出名……如果在当地饭店要了一只家炖大骨鸡,肉嫩鲜美,芳香四溢,那说明是假的!如果吃着肉粗糙塞牙,那才的正宗的!
庄河冰峪沟小牟农家院位于冰峪沟度假区东门附近的小山村中,毗邻冰峪沟门口。农家院依山傍水、景色宜人,是广大旅游爱好者理想的吃住驻地。 庄河冰峪沟小牟农家院同时接待50人吃饭和住宿。吃饭以农家特色菜为主,庄河大骨鸡、笨鸡蛋、山野菜、野山蘑、小河鱼、河虾,众多家常菜可满足不同口味游客的需求。更有篝...
孙杰夫妻农家院就座落在冰峪沟东门附近,为游客提供吃住游等便利服务。住:标准间、2-4人间、多人间、普通房、小火炕等多种房间。房价随淡旺季而调整,给游客以最大实惠!吃的最具特色:大锅炖大骨鸡、山野菜、各种河鱼等农家特色菜。
大连冰峪沟鑫水山庄客房按照星级标准建设,房间内配备独立卫生间、闭路电视、空调,标准双人床、单人床、四人火炕。山庄内备有停车场,方便游客停车住宿。透过窗户可看到窗外山野风光,鑫水山庄的商旅模式下,游客不但可以享受专业的商务酒店服务,更可以享受农家的火炕体验。清爽的天然凉,让游客真正享受避暑的感...
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