沙葱又名蒙古葱、蒙古韭、野葱,蒙语叫胡穆利。在额济纳这种沙漠广布的地区是很常见的蔬菜。最简单的是将沙葱放入缸罐内撒盐,两天即成美味小菜。沙葱还可做饺子、包子馅、炒菜、干羊肉炒沙葱、沙葱灌肠。用沙葱花茎捣小泥炝锅,做涮羊肉调料、拌凉菜也极佳,在额济纳当地的很多餐馆都能吃到沙葱制作的菜品。
味道正宗,价格实惠,性价比高。
交通便利,价格实惠,菜品新鲜。
一家清真饭店,菜品比较丰富,在这里可以吃到正宗的牛肉,环境一般,但是口味确是非常的好,肉类干净放心,值得品尝。大盘鸡、兰州拉面、粉汤等都是店里的特色,值得品尝。
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