额济纳旗不仅拥有丰富的旅游资源,美食也是当地的又一大特色,必须品尝一些这里的美食。最受欢迎的黄焖羊羔肉、凉拌蹄黄、居延海野生鱼都是当地土生土长的美食,肉质鲜美,更是餐馆里常见的菜。糖阉锁阳也是比较补的一道菜,锁阳是当地有名的中药材,生长在沙漠上,非常的珍贵,药用价值高,也非常的受欢迎。当地的小吃也是一绝,粉汤饺子、酿皮子孙、蒙古蒸饺等都是当地有名的小吃。各种美食,回味无穷。
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