黄河鲶鱼

来到达拉特旗旅游时，一定要品尝鄂尔多斯黄河鲶鱼，达拉特旗的特产之一，这种鱼非常肥美，而且鱼刺比较少，非常光滑，正如喜欢生活在深水的淤泥中，这种鱼肉之鲜美，还有丰富的营养，并且有助于消化，还有开胃的作用，所以深受人们的喜欢。