羊盘肠是蒙古族特色菜肴之一,其味道独特,民族风情浓郁,深受牧人的喜爱。其做法为:将羊宰杀时,接羊血,向羊血中加入少量荞面及葱、姜、蒜、盐等调料,拌好待用。将刚宰杀羊的小肠取出,不破坏羊小肠原有形状的基础上洗净,然后将备好的羊血灌入小肠中,直至灌满,放入温水中慢煮,熟透后,整个取出置于盘中,用刀割食。 ...
店面比较大,价格也比较实惠,菜品齐全,餐饮种类比较多,可选择性也多,性价比比较高。拔丝奶豆腐是这家的特色,也是当地有名的特色美食,比较正宗。
酒店装修比较有特点,可以住宿,环境比较好,大多数人比较喜欢选择在这里吃饭,比较划算。特色菜也比较多,炸小银鱼、羊盘肠等都是当地有名的菜。
类似于这样的自助餐的餐馆并不多,所以这家特别受当地人的欢迎。人均价格也不贵,比较不一样的就是有当地有名的美食,不用特地跑到专门的店里去吃,但是味道肯定没有那么好,但是牛羊肉还是比较新鲜的,可以放心吃。
“小钮饭店”是好评颇多的一家店,菜品性价比超高,菜品口味纯正,环境一流,服务到位。地的许多食材,纯天然。大菜烤全羊、红焖羊肉、手抓羊排、风味牛肉、奶豆腐等都是店里的特色,值得品尝。
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