手把肉是蒙古出名的特色美食。人们会挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,血水消失不久,肉熟而不硬,吃起来又鲜又嫩,十分可口。净手后一手把着肉,一手拿着刀,把羊骨头上的肉吃得干干净净,既品尝到了美食,又能感受到蒙古族人们豪爽而不失细腻的饮食习惯。手把肉是清蒸的羊肉,配蘸料,通常有玫瑰腐乳、韭菜花、酱油蒜等,让人回味无穷。
店面比较大,价格也比较实惠,菜品齐全,餐饮种类比较多,可选择性也多,性价比比较高。拔丝奶豆腐是这家的特色,也是当地有名的特色美食,比较正宗。
酒店装修比较有特点,可以住宿,环境比较好,大多数人比较喜欢选择在这里吃饭,比较划算。特色菜也比较多,炸小银鱼、羊盘肠等都是当地有名的菜。
类似于这样的自助餐的餐馆并不多,所以这家特别受当地人的欢迎。人均价格也不贵,比较不一样的就是有当地有名的美食,不用特地跑到专门的店里去吃,但是味道肯定没有那么好,但是牛羊肉还是比较新鲜的,可以放心吃。
“小钮饭店”是好评颇多的一家店,菜品性价比超高,菜品口味纯正,环境一流,服务到位。地的许多食材,纯天然。大菜烤全羊、红焖羊肉、手抓羊排、风味牛肉、奶豆腐等都是店里的特色,值得品尝。
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