东北杀猪菜

它是以农家圈养猪为主要原料，以血肠烩酸菜为主菜，配有猪头肉、去骨肉、猪蹄、猪肝、猪腰子等的地方特色宴。其特点是口味纯正，色泽鲜美，老少皆宜。亲朋好友围坐在热炕上，边叙家常边吃杀猪菜，那股浓浓的乡情会使你感受到北方人的好客和辽北人的热情。