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炒海肠子

炒海肠子

海肠子是软体动物,它身体呈半透明状,颇像一截肠头,为此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高,味道最为鲜美,素有7个海肠子胜过1个鸡蛋的营养之赞誉。海肠子吃法也不少,把它洗净切成丝,用其时令菜蔬伴炒均可。

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香隆海珍食府
香隆海珍食府
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香隆海珍食府,主营海鲜,他家厨师水平很赞,海鲜烹饪有功力,如三鲜锅贴、海胆、韭菜炒海肠等都比较有大连海鲜的特色,其他菜品也做得不差。餐厅环境宽敞舒适,餐具考究,服务也很周到,价格经济实惠。 【特色菜】脆皮乳鸽、三鲜锅贴、韭菜炒海肠等。
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