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1、由于长期受宗教的熏陶,僧俗之间形成了较为规范的礼仪。如俗人应用敬语称呼僧人,俗人不能乱动用僧人的用具,落座时请僧人坐右上方首席,出行让僧人先行,斟茶饭僧人为先等,僧人之间按资历或学历和地位施以不同礼节。 2、亲朋好友久别重逢时,除以语言热情问候外,还得真诚地互相拥抱、拉手、互吻对方前额或屈腰平伸双手、竖大拇指等问候性礼节。路遇熟人,互道“嘎阿提”(辛苦了)或“牙木松”(慢走)。旅途中小憩见别人已烧好茶时,自己主动送上一点茶叶即可入座饮食。若没有茶叶、盐巴,哪怕是素不相识也会被对方热情邀请入座饮食。若见长辈、活佛或拜访贵宾,要先奉上哈达和见面礼。朝拜佛像或接受摸顶时,要合掌躬腰,叩头或磕长头。 3、家庭里一般为男人当家作主。男人多会针线,缝制全家老小衣服。女子多从事背水、挤奶、打茶、锄草、给庄稼上肥等繁重的劳动。家里有客人时,女人多回避,由男人接待。妇女给客人上茶、酒、糕点食物时,须俯首奉上。上楼时,男人为先,女人在后;下楼相反。若妇女上楼时楼梯下有男子,先请男子离开再上楼。主客在交谈中常以手势相助。若是做生意,双方在长袖中握手,以手语讨价还价。
类乌齐藏族的丧葬习俗带有浓郁的宗教色彩。人死后,速请活佛、喇嘛为死者作“普哇”(即超度灵魂)仪式,并请数名到数十名喇嘛诵经祈祷,超度亡灵。在停尸3天期间,街坊友邻前来吊唁,馈赠香、钱、食物之类,表示哀悼。家人到寺院的各大、小佛殿烧香拜佛,加添酥油灯,给众僧发放布施,供奉神灵,为死者绘制超度像。将死者生前喜爱的衣物、装饰品等捐献给寺院。
传统丧葬形式有土葬、水葬、天葬和塔葬等形式,农牧区普遍实行天葬。人死后将其遗体移送至固定的天葬场喂秃鹫。如患传染病死、小孩夭折便用筐殓尸体,则实行土葬。被刀枪致死、上吊自杀等意外死亡的人,选择大河急流处进行水葬。塔葬仅限于高僧活佛,葬仪非常隆重。
藏族传统的一妻多夫家庭有兄弟共妻、朋友共妻和极个别的父子共妻几种形式。但在康区最主要、最普遍、占绝大多数的为兄弟共妻。一妻多夫家庭以两兄弟共妻为普遍,其次为三兄弟共妻。四兄弟以上共妻的只是极个别现象。
康区藏族的婚姻既有娶妻婚,也有入婚。但一妻多夫家庭均为娶妻婚,尚未发现可几兄弟入女方家的情况。其婚礼习俗与一夫一妻的娶妻婚相同。由于多夫,在提亲时,有的要明确说明是几兄弟娶妻,也有的不说明。举行婚礼时,有三种不同的情况,较多的一种是一人为代表参加婚礼,这种情况大多是长兄为代表娶妻,以后弟弟们逐渐长到后,与妻子发生性关系,从名誉上丈夫变成事实上的丈夫,完成共夫家庭。当然也有少数的例外,代表者不一定长兄。结婚时究竟采取哪一种方式,主要视其具体情况而定,如兄弟的多少,兄弟间年龄大小的差异程度,长兄弟与新娘年龄差距,等等,而且同一家庭不同代的人之间也有差异。
在西藏有句俗语:“一家分开,乞丐一堆。”由于生存环境恶劣、生产力低下,为使家产和劳动力不分散,历史上形成罕见的“一妻多夫”婚姻现象,实行区域自治的西藏自治区对此拥有“变通条例”,规定对执行变通条例之前形成的一妻多夫和一夫多妻婚姻关系,凡不主动提出解除婚姻关系者,准予维持。
英雄结是康巴男人的标志,他们将黑色或红色的丝线与发辫相互盘结于头顶,称之为“英雄结”或“英雄穗”。这种打扮使男人显得刚武勇猛,很有地方特点。关于康巴英雄结,大概是这么来的。首先康巴人被称为“高原的吉普赛人”,喜欢自由游走,性格是绝对的奔放,豪爽,热情,阳刚,阳刚的另一面就是血性。古时候,西藏一段时期一度部落间混战,长期无法统一,康巴人英勇异常,在骑马厮杀中,为了防止辫子过于飘动而用黑色或红色的绳子将头发绕着额头后脑勺盘在头上,奋力杀敌,这一习俗流传至今。
藏族饮茶,有喝清茶的,有喝奶茶的,也有喝酥油茶的,名目较多,喝得最普遍的还是酥油茶。所谓酥油,就是把牛奶或羊奶煮沸,用勺搅拌,倒入竹桶内,冷却后凝结在溶液表面的一层脂肪。至于茶叶,一般选用的是紧压茶类中的普洱茶、金尖等。酥油茶的加工方法比较讲究,一般先用锅子烧水,待水煮沸后,再用刀子把紧压茶捣碎,放入沸水中煮,约半小时左右,待茶汁浸出后,滤去茶叶,把茶汁装进长圆柱形的打茶桶内。与此同时,有另一口锅煮牛奶,一直煮到表面凝结一层酥油时,把它倒入盛有茶汤的打茶筒内,再放上适量的盐和糖。这时,盖住打茶筒,用手把住直立茶筒并上下移动的长棒,不断催打。直到筒内声音从“咣铛、咣铛”变成“嚓咿、嚓咿”时茶、酥油、盐、糖等即混为一体,酥油茶就打好了。
打酥油茶用的茶筒,多为铜质,甚至有用银制的。而盛酥油茶用的茶具,多为银质,甚至还有用黄金加工而成的。茶碗虽以木碗为多,但常常是用金、银或铜镶嵌而成。更有甚者,有用翡翠制成的,这种华丽而又昂贵的茶具,常被看作是传家之宝。而这些不同等级的茶具,又是人们财产拥有程度的标志。
喝酥油茶是很讲究礼节的,大凡宾客上门入座后,主妇立即会奉上糌粑,这是一种炒熟的青稞粉和茶汁调制成的粉糊,也是捏成团子状的。随后,再分别递上一只茶碗,主妇很有礼貌的按辈份大小,先长后幼,向众宾客一一倒上酥油茶,再热情地邀请大家用茶。这时,主客一边喝酥油茶,一边吃糌粑,这种不可多见的饮茶风俗,对多数人而言,真有另开生面之感。不过,按当地的习惯,客人喝酥油茶时,不能端碗一喝而光,这种狼吞虎咽的喝茶方式,被认为是不礼貌、不文明的。一般每喝一碗茶,都要留下少许,这被看作是对主妇打茶手艺不凡的一种赞许,这时,主妇早已心领神会,又来斟满。如此二三巡后,客人觉得不想再喝了,就把剩下的少许的茶汤有礼貌地泼在地上,表示酥油茶已喝饱了,当然主妇也不再劝喝了。
由于藏族喝酥油茶有着比其他民族喝茶更为重要的作用,所以,不论男女老少,达到人人皆饮的程度,每天喝茶多达20碗左右,很多人家把茶壶放在炉上,终日熬煮,以便随取随喝。当地有一种风俗,当喇嘛祭祀时,虔诚的教徙要敬茶,有钱的富庶要施茶。他们认为,这是“积德”、“行善”。所以,在西藏一些大的喇嘛寺里,往往备有一个特大的茶锅,锅口直径达1.5米以上,可容茶水数担,在朝拜时煮水熬茶,供香客取喝,算是佛门的一种施舍。在男婚女嫁时,藏族兄弟视茶为珍贵礼品,它象征婚姻美满和幸福。
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