泗洪稻米文化馆

泗洪稻米文化馆地点位于江苏省泗洪县石集乡境内，外观呈米斗型，寓意“天下粮仓”，是目前江苏省内单体面积最大的稻米文化展览馆。
展馆整体由头顶泗洪稻米甲天下，脚踏美丽洪泽湖，弧形独特的大屏幕为序厅，第一展厅“泗洪稻米历史人文部分”，这里有建设稻米文化馆的起源，2010年在泗洪县梅花镇顺山集遗址挖掘出的碳化稻，经北京大学C-14检测，距今约8300年，为了保护历史文化，故而建设稻米文化馆。
第二展厅展示了泗洪稻米农业科技部分在农业现代化、机械化的推动下，迅猛发展的稻米产业，2010年获农业部农产品地理标志认证，2013年获农业部农业产业化示范基地认证，至2015年有38个大米产品获得绿色标志使用权。连续10年全国粮食先进县，年产45万吨优质大米。
第三展厅展现了大米的营养价值，全球90%的稻米产自亚洲，50%的人口以稻米为主食，就“米”字而言由上边一个八，下面一个八，中间一个十，连起来就是八十八。说多吃大米，上下都能活到八十八岁。
第四展厅泗洪大米品牌工程，品牌推介是建馆的真正目的，通过旅游互动，品牌拉动，观看触动，来推介泗洪大米。建设的创意厨房，展现米食文化，厨房清香四溢，让游客们带着泗洪大米及创意美食的清香，回味在旅途中。