中国黄酒博物馆

中国黄酒博物馆是中国目前最大的“黄酒之都”的象征。坐落于绍兴古老的光相桥边、环城河畔。作为核心的黄酒博物馆是国内第一家专业性的以黄酒文化和产业文化为主题的博物馆。博物馆通过各种陈列手段全面展示了黄酒的悠久历史和文化精髓，提供酒道表演、花雕演示、黄酒鉴赏、酒窖藏酒等服务。酒史厅主要通过历史的线索，以文字展板、实物展示、立体场景等形式展示黄酒的悠久历史，以及在这个历史长河中所孕育的各种文化风俗。酒艺厅则通过实物和一比一的真人三维演示，展示黄酒的酿造工艺。地下酒窖是黄酒城的一个主要参观点，占地400余平方米，现以传统模式存放着4350坛陈年黄酒和500坛奥运酒。此外还提供酒道表演、花雕演示、花雕品鉴、酒窖藏酒等服务，推出了酒令投壶、花雕DIY、三维投币品酒、个性化酒标制作等活动，并设有茶楼、酒楼、购物商场等休闲设施，是一个融黄酒博览、文化研究、收藏交流、休闲娱乐、旅游购物于一体的综合性文化旅游体验圣地。