八十垱遗址

八十垱遗址位于湖南省澧县梦溪镇五福村夹河北岸，遗址文化堆积主要属彭头山文化时期，年代距今8500～7500年。遗址内发现有环绕聚落的围墙和围壕，整体呈南北向，南北长210米。遗址东北部发现海星状土台遗迹一处，遗迹四角外伸，立有中心柱，并发现有牛下颌骨，推测应为宗教祭祀遗迹。遗址内还发现有大量的居住房址，建筑形式以干栏式为主。遗址内发现了大量完整形态的稻谷、稻米，是目前世界上发现最早的稻作农业遗存，八十挡遗址是长江流域发现最早的环壕聚落，遗址的发现与发掘，极大地丰富了彭头山文化的内涵，对研究聚落形态的起源、发展及中国古代都城的起源都具有重要意义。
遗址可分早、中、晚3期，早期范围超过3万平方米，晚期约200平方米，中期不足3万平方米，却是遗址最兴旺时期，突出标志是聚落环壕与围墙的开挖和堆筑，形成日常活动圈，南北长约300米，东西最宽处160米。壕沟上宽约4米，下宽及深约2米，围墙底宽约5米，高1-2米。墙内建筑遗址有半地穴式、地面式、干栏式和台基式，内有灶坑。
墓葬有100多座，随葬品以陶器为主，还有数十种植物种子、动物和家畜骨骸及各种骨、竹、木器，编织物和稻谷、稻米。植物经鉴定为菟丝子属、莎草属、藜属、栎属、悬勾子、紫草属、谷草属等。表明遗址当时靠近水面，气候温和。另有大量菱角、芡实、莲子等。动物骨骸有鹿、麂、牛、猪、鸡、鱼等。木器有耒、铲、锥、杵、钻、木、竹牌等。稻谷、稻米收集近1.5万枚，超过国内收集总量，保存状况良好。定名为“八十垱古稻”，深入研究可揭示栽培稻起源及为其演示过程树立标尺。